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杨桃怎么吃:可以炖着吃 可以拌着吃
2022-11-23

1、可以炖着吃:

将杨桃的表皮洗净或者是将外皮刮掉,然后切成同等大小的果丁,切好之后放在一边备用。然后再准备一些晚米、芡米,将其淘洗干净之后与切好的杨桃丁一起放入瓦罐当中,最后再加上适量的清水,炖煮一个小时左右就可关火。为了可感更佳,在食用之前可加入适量的白糖。

2、可以拌着吃:

对于不喜酸的人而言,白糖拌杨桃是一个不错的选择。它的制作方法很简单,先将杨桃洗干净,然后根据个人的喜好切成不一样的大小与形状,装盘之后在杨桃的表面撒一些白糖搅拌均匀就可食用。杨桃的酸味较重,所以不建议直接食用,因为吃多了容易导致牙齿麻木。

3、可以直接吃:

这是最简单也最常见的一种食用方法。不过在食用前为了不影响杨桃的口感,我们可将杨桃的表皮削掉,然后横着切成片状。这样既好看也好吃。

4、可以做拔丝杨桃:

拔丝杨桃的做法相对麻烦,在制作之前我们需要将杨桃清洗干净,削掉外皮并将其切成与大拇指等大小的块状。然后裹上脆浆放入热油中炸制金黄捞出备用。再然后热锅少油熬糖浆。糖浆熬好后就可将炸好的杨桃放入,搅拌均匀就是想要的拔丝杨桃了。